쉬림프2 해산물과 김치의 만남 '김치 해물전' 레시피 김치 새우전은 한국의 전통 음식인 전과 김치, 그리고 새우를 이용한 요리입니다. 아래는 간단한 김치 새우전 레시피입니다.재료:김치 1컵새우 (중소형) 10마리밀가루 2큰술계란 1개대파 1대 (다진 것)다진 마늘 1작은술소금 약간후추 약간식용유 조리과정:김치를 적당한 크기로 잘게 다지고, 김치에서 나오는 김치 국물은 따로 보관해주세요.김치에 밀가루, 다진 대파, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.새우의 껍질을 벗기고, 등을 가위로 가르고 소금, 후추를 뿌려주세요.팬에 식용유를 두르고 약한 불에서 새우를 노릇하게 볶아주세요.볶은 새우에 김치 반죽을 넣고 골고루 섞어주세요.다시 팬에 식용유를 두르고 중불에서 전을 부치듯이 김치 새우 반죽을 넣고 앞뒤로 살짝 익혀주세요.김치 새우전을 익혀가면서 약불.. 2024. 3. 1. 해물과 육류를 섞은 터키요리 '쉬림프&스테이크 케밥' 만들기 레시피 아래는 쉬림프와 스테이크를 사용한 맛있는 케밥 레시피입니다재료:대략적으로 12-15마리의 중대 쉬림프 (까진 것) 2종류의 스테이크 (예: 소고기와 닭고기) - 각각 200g 정도 파프리카 (녹색, 빨간색, 노란색) - 각 1개씩 양파 1개올리브 오일 4큰술다진 마늘 2큰술소금과 후추마리네이드:올리브 오일 2큰술식초 2큰술레몬 주스 2큰술다진 파슬리 2큰술다진 로즈마리 1작은술다진 타임 1작은술다진 대파 2큰술소금과 후추조리법:쉬림프를 까고 껍질과 내장을 제거한 후 청정한 물에 씻어주세요. 종이 타월을 사용하여 물기를 제거합니다.스테이크는 고기를 케밥에 꽂았을 때 작은 조각이 되도록 잘라주세요.파프리카와 양파는 크기에 맞게 잘라주세요.대접에 마리네이드 재료를 모두 섞어주세요.쉬림프와 스테이크를 마리네이드.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음
