이탈리아요리2 한국과 이탈리아의 만남 '김치소스 파스타' 만들기 김치소스 파스타는 한국의 전통 김치와 이탈리아의 파스타를 조합한 혼종 요리로, 짭조름한 김치의 맛과 파스타의 부드러운 면이 어우러져 맛있는 요리입니다. 아래는 간단한 김치소스 파스타 레시피입니다재료:스파게티 또는 페토치니 파스타 면 200g김치 1컵베이컨 혹은 소세지 (선택 사항) 100g대파 1대다진 마늘 2큰술올리브 오일 2큰술깨소금 약간후추 약간파슬리 혹은 로즈마리 (장식용, 선택 사항)파마산 치즈 (장식용, 선택 사항) 조리과정:냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고 파스타 면을 넣어주세요. 면을 삶는 동안 계속 저어주면서 삶아주세요.면이 삶아지면 물을 따라 건져내고 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.김치는 적당한 크기로 잘게 다져주세요. 대파도 채썰어주세요.팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아.. 2024. 2. 28. 집에서 쉽게 만들 수 있는 '미트볼 스파게티' 레시피 미트볼 스파게티는 이탈리아 요리의 대표적인 메뉴 중 하나로, 유명한 파스타인 스파게티와 함께 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 스파게티 볼 레시피를 소개하려고 합니다. 신선한 재료와 간단한 조리법으로 맛있는 요리를 만들어 보세요! 재료: 소고기 미트볼 500g 양파 1개 (다진 것) 마늘 2개 (다진 것) 달걀 1개 빵가루 1컵 파슬리 2큰술 (다진 것) 소금 1작은술 후추 약간 올리브 오일 2큰술 토마토 소스 2컵 스파게티 400g 조리법: 먼저, 볼에 소고기 미트볼, 다진 양파, 다진 마늘, 달걀, 빵가루, 다진 파슬리, 소금, 후추를 넣고 모두 잘 섞습니다. 잘 섞은 재료를 이용하여 손으로 작은 공 모양의 미트볼을 만들어 줍니다. 미트볼을 만들었다면 팬에 올리브.. 2024. 2. 21. 이전 1 다음
