버터1 인도식 카레 레시피 '버터 치킨 커리'만들기 버터치킨커리는 부드럽고 크리미한 소스에 닭고기를 푹 데워 넣은 인도 요리의 한 종류입니다. 아래는 집에서 쉽게 만들 수 있는 버터치킨커리 레시피입니다. 재료: 닭가슴살 500g (혹은 닭 다리살) 양파 1개 (다진 것) 마늘 3쪽 (다진 것) 생강 1작은술 (다진 것) 토마토 페이스트 2큰술 버터 3큰술 헤비 크림 또는 우유 1컵 슈가 1작은술 소금 1작은술 고춧가루 1작은술 (선택 사항) 향신료 (카레 분말, 코리앤더 파우더 등) 1작은술 코코넛 밀크 1컵 식용유 2큰술 후추 조리법: 닭가슴살을 손질하여 한 입 크기로 자릅니다. 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 노릇하게 익힙니다. 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 해줍니다. 익은 닭가슴살을 미리 준비한 그릇에 옮겨 놓습니다. 같은 팬에 버터를 녹입니다. 다.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음
